老酒新闻

上周参加一个品酒会，主人特别将黑皮诺的音标标出来，还播放音档让我们听，这我才真正搞懂黑皮诺的正确发音。 原来Noir 混和了No跟Wa的音，念起来像是

对，还是要圆形跟水滴型比较好用!

品酒做笔记是学习品酒的重要功课之一，今天就独家揭露T大的私人品酒笔记，了解一下到底这位台湾葡萄酒界的奇人是如何做品酒笔记的呢? 第一: 纪录的

中秋烤肉该配什么酒才好? 小资男女决定亲自尝试。 先介绍打算用来配烤肉的四款酒，由左到右分别是 左1: 2013 年Macon-Serrieres 的100% 加美，新鲜果味，搭配

越南大勒Dalat 是越南的红酒产区，也是少数在东南亚稀有产红酒的产区。 这支Vang Dalat 是越南红酒的第一品牌，等级有分Export, Classic, Superior, Strong and Prem

今晚开了一瓶阿发买一支之前就出现的2012 Bougrgogne Hautes Cotes de Nuits，特价429元。 这只小资喝了第二次，上一次的记忆很模糊，但记得很美好，尤其是悠长

12% 没错! 你没有看错! 它不是红酒也不是气泡酒，它是啤酒! 夏天热得要死，完全不想喝红酒，想说趁路过美廉社看看有没有清凉消暑的轻酒精饮料。 一看

品酒，在小资的观点中，是探索。 每一口葡萄酒，就开启小资脑海中的红酒资料库，透过香气、口感与单宁的表现，去比对，去比较，然后替这瓶酒找出一

今天中午，跟朋友吃午饭，朋友顺手送了我一组红酒杯，4 支一组，两红两白。这组红白酒杯，是摔不破的红酒杯，因为是塑胶做的。 Unbreakable Glasses 号称

阿福5星小资酒款Robin小垂直PK，2011年毫无悬念压过2012年。 Robin 是小资目前给予阿福CP值最高的酒款之一，2015年喝到2011年份就相当惊豔，非常便宜的价格确